Susu Kambing Cair Bekasi - kambing saneen

Kambing saanen merupakan jenis kambing penghasil susu. Kambing yang berasal dari saanen, swiss ini tidak memiliki tanduk, baik jantan maupun betinanya. Warna bulunya putih atau cream pucat. Hidung dan telinga berwarna belang hitam. Dahinya lebar, sedangkan telinganya berukuran sedang dan tegak.

 

1.     Kambing Marica

Kambing marica merupakan variasi lokal dari kambing kacang. Kambing ini terdapat di Provinsi Sulawesi Selatan dan merupakan salah satu genotip kambing asli indonesia yang menurut FAO sudah termasuk kategori langka dan hampir punah (endargement). Daerah populasi kambing ini dapat di jumpai di sekitar Kabupaten Maros, Jeneponto, Soppeng, dan Makasar.

Berdasarkan hasil pengamatan dilapangan, keragaman karakteristik kambing marica hampir mirip dengan kambing kacang. Namun, penampilan tubuhnya lebih kecil dibandingkan kambing kacang. Telinga berdiri menghadap samping arah ke depan, tanduk relatif kecil dan pendek.

Kambing marica memiliki potensi genetik yang mampu beradaptasi dengan baik di daerah agro –ekosistem lahan, kering curah hujannya sepanjang tahun sangat rendah. Kambing ini dapat bertahan hidup pada musim kemarau walau hanya memakan rumput rumput kering di daerah tanah berbatu.

Susu Kambing Cair Bekasi - kambing saneen